Resepi rendang ayam kali ini tidak perlu dimasak terlalu lama kerana ia menggunakan ayam daging yang biasa kita beli dipasar dan ia mempunyai banyak kuah berbanding rendang biasa.
ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam golden pheasant dan ayam pelung; ayam bekisar dapat pula digolongkan ke sini meskipun bukan ayam peliharaan sejati);
Ayam kampung adalah jenis ayam lokal yang dipelihara secara tradisional, umumnya memiliki ciri khas seperti bulu yang beragam, postur tubuh sedang, dan sifatnya yang aktif.
Kami sekeluarga juga suka goreng ayam ini sebagai bekalan semasa berjalan jauh, kerana boleh dimakan begitu saja. Hidangkan bersama salad dan sos mayonis sangat sesuai. Jom lihat resepinya!
Dengan pemahaman yang lebih baik tentang berbagai jenis ayam ini, kita dapat lebih menghargai kontribusi mereka dalam menyediakan berbagai kebutuhan manusia dan meningkatkan keanekaragaman budaya kita.
Kari ayam atau daging lazimnya mempunyai bahan yang ditumis dengan rempah empat beradik kemudian ditambah dengan pes kari daging yang sangat beraroma. Namun resepi yang Madam bawakan kali ini ialah resepi kari ayam yang paling ringkas, ia sesuai bagi famili kecil atau hanya untuk makan seorang.
Istilah ayam sayur dipakai untuk ayam kampung atau ayam aduan yang selalu kalah, dan tidak diseleksi khusus sebagai ayam pedaging.
Hewan yang satu ini telah menjadi bagian dari kehidupan manusia sejak dulu, baik sebagai sumber makanan maupun hewan peliharaan.
Cara Memelihara: Ayam Serama membutuhkan kandang yang luas dan aman, serta asupan pakan bergizi dan perhatian khusus untuk menjaga kesehatannya.
Manfaat: Daging ayam kampung terkenal lebih padat dan gurih, telurnya pun kaya nutrisi. Ayam kampung juga dikenal tahan penyakit dan mudah beradaptasi.
Sementara itu, di Bali, ayam digunakan dalam tradisi tajen, atau adu ayam, yang meski kini dilarang secara hukum, masih menjadi bagian penting dari sejarah dan budaya Bali. Adu ayam ini biasanya dilakukan dalam rangkaian upacara keagamaan sebagai persembahan kepada dewa.
Penelitian dan Pendidikan: Ayam sering digunakan dalam penelitian ilmiah karena siklus hidup mereka yang singkat dan kemudahan pemeliharaan. Mereka juga sering digunakan dalam plan pendidikan di sekolah-sekolah untuk mengajarkan biologi dasar dan tanggung jawab pemeliharaan hewan.
Beberapa diantaranya bahkan memelihara ayam hanya untuk disayang dan menjadi ayam hias saja. Ada banyak sekali jenis ayam di dunia ini. fifteen diantaranya tentu harus Anda ketahui.
Ayam hutan Sri Lanka sering juga disebut dengan nama ayam hutan ceylon. Ia masih berasal dar keluarga ayam hutan liar. Ayam ini memiliki ayam asli indonesia apa saja perpaduan bulu yang sangat indah. Selain itu, ekornya juga cukup panjang dan menyatu dengan baik.